綠頭野鴨又叫麻鴨、大紅腿鴨、大野鴨,綠頭野鴨本性好動(dòng),有一般野鴨群居的習性,既可放養,又可大群圈養。成年雄鴨體長(cháng)50~60厘米,體重1.2~1.6千克,雌鴨體長(cháng)50~56厘米,體重1-1.2千克左右。
綠頭野鴨80日齡開(kāi)始飛行,180天開(kāi)始產(chǎn)蛋,每年2~5月、8~12月是野鴨的產(chǎn)蛋高峰期。野鴨從出殼到成鴨出欄可不用打防疫針,成活率達97%以上。適應性強,對飼養環(huán)境要求不嚴,無(wú)論是旱地、小溪、江河、魚(yú)塘都是養鴨的場(chǎng)所。生長(cháng)快,飼養周期短。一般60天就可上市出售,體重達1.4千克。野鴨飼養成本低。從出殼到肉鴨上市每只平均耗料5千克,養殖容易,效益高。