毛腳雞體形呈三角形，紅平冠，腿細長(cháng)，青腳，青嘴，黑肉，羽黃以淡黃色為主。因其擅長(cháng)野外散放，捕食青草，昆蟲(chóng)，因而體形適中，半年母雞體重在1.5-1.7公斤左右,公雞體形在1.75-2.20公斤。體形勻稱(chēng)，采食易低，半年雞子采食量不超過(guò)9公斤，而且以原糧為主，除1月內用適量營(yíng)養的全價(jià)飼料外不需其它任何飼料喂養。半年母雞市場(chǎng)銷(xiāo)價(jià)在16元/公斤以上。毛腳土雞產(chǎn)蛋率較高，一般5個(gè)月開(kāi)始產(chǎn)蛋，6-7個(gè)月進(jìn)入高產(chǎn)期，平均產(chǎn)蛋率65%以上。毛腳雞蛋品質(zhì)特別好，蛋殼顏色較淡。正常雞蛋的重量在45克，蛋黃顏色深而大，蛋清稠且富含多種人體可需元素，氨基酸含量高出其它品種雞蛋的許多倍，適口性好。